Un vin pour chaque occasion
Un vin pour chaque occasion
Les vins du Val de Loire, c’est une grande famille d’une cinquantaine d’appellations aux caractères bien déterminés. Il n’est pas simple de choisir un vin lorsque l’on est invité ou que l’on organise un repas à la maison. Pourtant, ce n’est pas le choix qui manque ! Voici quelques moments choisis qui s’accorderont parfaitement avec les vins de Loire.
APERO ENTRE AMIS
Apéritifs dinatoire entre copains pour une soirée prolongée. Cette fois, exit olives et autres petits biscuits salés traditionnels. Pour cet apéritif, c'est découverte ! Vive l'innovation ! Un verre à la main, nous bavardons de tout et de rien en attendant les retardataires.
Les vins recommandés pour l’occasion :
- Gros plant [1]
- Coteaux du Loir [2]
- Rosé d'Anjou [3]
- Rosé de Loire [4]
- Cabernet d'Anjou [5]
- Coteaux d'Ancenis [6]
- St Nicolas de Bourgueil [7]
- Crémant de Loire [8]
SOIREE TV
Un match de coupe du monde, une soirée électorale, une émission à ne pas rater…C’est parti pour une soirée télé entre amis ! Faire simple : des petites portions, des tapas à grignoter à son rythme, et ce qui est au chaud, j’irai le chercher pendant un temps mort. C’est dans le choix du vin que tout va se jouer. Pas de lourdeur, pas trop de tannins ou de douceur, mais des arômes pour égayer, de la fraîcheur pour désaltérer et de la vivacité pour ragaillardir la bouche. Bref, fruité et coulant, quelle qu’en soit la couleur.
Les vins recommandés pour l’occasion :
- Muscadet [9]
- Touraine [10]
- Saumur [11]
- Chinon [12]
- Vouvray [13]
- Anjou rouge [14]
- Coteaux du Loir rouge [2]
- St Nicolas de Bourgueil [7]
DINER ENTRE FILLE
On a dit qu'on se retrouvait entre filles tous les 3 mois, pour un dîner complice, un dîner joyeux où on se dira des secrets de polichinelle et on pouffera comme des gamines. Aujourd'hui, c'est chez Virginie que la bande se retrouve.
Ce sera une fête frémissante, pleine de surprises. . Les vins choisis seront en harmonie non seulement avec les plats imaginés pour l’occasion mais aussi avec les goûts de chacune.
Les vins recommandés pour l’occasion :
- Rosé d'Anjou [3]
- Rosé de Loire [4]
- Cabernet d'Anjou [5]
- Crémant de Loire [8]
- Coteaux du Layon [15]
DINER EN AMOUREUX
Eclatante réussite : un dîner éclairé à la bougie, un couvert dressé dans un esprit chic et décontracté à la fois.
Il (ou elle) va aller de surprise en surprise, de saveur en saveur. Vous avez tout prévu pour servir vos idées gourmandes et faire mousser l'événement. Confidences, serments, sourires, toasts portés à votre bonheur accompagneront la soirée qui se finira avec un dessert fait à cœur. Que de délicates attentions pour un tête à tête amoureux !
Les vins recommandés pour l’occasion :
- Crémant de Loire [8]
- Saumur brut [11]
- Anjou fines bulles [14]
PENDAISON DE CREMAILLERE
Moment gourmand pour la découverte de votre nouveau monde. Ils sont tous là, un verre à la main, autour du buffet qui vient rappeler que la saison est déjà avancée. Un chose est sûre : vous allez emporter l'adhésion de tous avec ce vin rouge tout en rondeur. Un grand merci à votre petit club amateur de vin qui a pensé à vous offrir, pour l'occasion, de superbes verres de dégustation. Un clin d'œil amical.
Les vins recommandés pour l’occasion :
- Touraine [10]
- Touraine Mesland [16]
- Touraine Noble Joué [17]
- Rosé de Loire [4]
- Rosé d'Anjou [3]
- Cabernet d'Anjou [5]
- Saumur rosé [11]
- Crémant de Loire [8]
- Vouvray [13]
- Jasnières [18]
- Coteaux du Loir blanc [2]
- Chinon [12]
- Saumur rouge [11]
MARIAGE
Classique ou résolument moderne, le grand mariage est votre choix et fait partie de votre histoire. Tout a été prévu sur mesure pour recevoir en « grande pompe » près de 150 personnes : lieu, invitations, tenues, cortège, fleurs, lumières, musique, un menu longuement réfléchi… Un menu élégant aux rythmes des fines bulles pour porter un toast à l'amour. Un superbe vin rouge pour accompagner les plats. Un vin moelleux pour Tante Odile bien sûr... Pour votre mariage, c'est perfection sans fausse note aux couleurs du Val de Loire, avec le soleil pour témoin. Cocktail, toast, vin d'honneur, dîner… Choisissez vos vins en fonction de votre menu et de la saison.
Les vins recommandés pour l’occasion :
- Saumur brut [11]
- Vouvray [13]
- Saumur blanc [11]
- Anjou blanc [14]
- Savennières [19]
- Savennières Roche aux Moines [20]
- Touraine Oisly [21]
- Touraine Amboise [22]
- Touraine Azay le Rideau [23]
- Touraine Chenonceaux [24]
- Saumur rouge [11]
- Saumur Champigny [25]
- Coteaux du Loir [2]
- Chinon [12]
- Anjou Villages Brissac [26]
- Coteaux du layon 1er Cru Chaume [27]
- Bonnezeaux [28]
- Coteaux de l'Aubance [29]
PIQUE-NIQUE
Il fait beau, Emilie et Julien vous invitent à pique-niquer au grand air. Vous prenez une nappe, un joli panier garni et bien sûr, une bouteille de vins de Loire dont la fraîcheur saura s’accorder parfaitement avec ce moment partagé en toute simplicité !
- Cabernet d'Anjou [5]
- Muscadet [9]
- Touraine [10]
- Saumur Champigny [25]
BARBECUE
Le barbecue : une corvée pour certains, une entreprise de technologie pour d’autres. Foin de tout cela. Un vieux barbecue classique, voilà qui fait l’affaire. Qui s'y colle ? Pour les grillades chacun pourra choisir parmi les viandes rouges, blanches et les volailles. Ce sera la brochette ou la grillade de son choix. Poivrons, tomates, pommes de terre à la cendre donneront la petite touche de couleur ! Blanc ? Rouge ? Rosé ? Au choix ! Les BiB (Bag in Box) sont à disposition
Les vins recommandés pour l’occasion :
- Rosé de Loire [4]
- Saumur rosé [11]
- Touraine Noble Joué [17]
- Touraine Mesland [16]
- Touraine [10]
- Cabernet d'Anjou [5]
- Anjou Villages [30]
- Anjou rouge [14]
- Coteaux d'Ancenis [6]
- Touraine Azay le Rideau [23]
REPAS DE FAMILLE
Toute la famille est arrivée ! Vous déclinez le verbe recevoir au plus que parfait. Vous avez pensé à tout pour ravir vos invités : des mets originaux accompagnés de vins superbes et généreux. Le dîner sera sous le signe du Val de Loire... Il sera difficile de garder secret plus longtemps le plat qui mijote en cuisine et qui parle déjà au nez de vos invités.
Les vins recommandés pour l’occasion :
- Vouvray [13]
- Chinon [12]
- St Nicolas de Bourgueil [7]
- Touraine Chenonceaux [24]
- Muscadet [9]
- Coteaux du Layon [15]
- Anjou coteaux de la Loire [31]
- Anjou villages Brissac [26]
- Bonnezeaux [28]
REPAS DE FETE
Les fêtes de fin d’année sont enfin arrivées ! Toute la famille est au complet et s’affaire en cuisine. Le menu s’annonce gourmand : quelques amuse-bouches entre terre et mer pour l’apéritif, foie-gras poêlé en entrée, dinde aux marrons en plat principal, un joli plateau de fromages et pour finir un dessert chocolaté glacé. Secs, moelleux ou effervescents, c’est tout naturellement que les vins du Val de Loire s’accordent à ces mets de fête.
Les vins recommandés pour l’occasion :
- Muscadet [9]
- Crémant de Loire [8]
- Saumur brut [11]
- Vouvray [13]
- Coteaux du Layon [15]
- Coteaux de l'Aubance [29]
- Anjou Villages Brissac [26]
POUR OFFRIR
Un anniversaire, une invitation, les fêtes de fin d'année ou tout simplement une jolie attention spontanée, les vins du Val de Loire c'est 50 caractères différents à faire découvrir.